Heute möchte ich Dir ein weiteres Ingwertee-Rezept vorstellen, und zwar ein äußerst leckeres und sehr gesundes obendrein. Das Rezept hat mir freundlicherweise Julia, eine leidenschaftliche Bloggerin, zur Verfügung gestellt. Eigentlich ist es kein normaler Ingwertee und auch kein Ingwerwasser, sondern eine Mischung aus Ingwertee und Kamillentee mit einem Hauch von Rosmarin und Zitrone. Das Rezept nennt Julia "Ingwertee für kalte Tage": Ingwertee mit Rosmarin - Das Rezept Eigentlich benötigtst Weiterlesen [...]

Wie kann ich Ingwer aufbewahren und bestmöglich lagern? Die Frage nach der Lagerung des Ingwers und wie man die Knolle bestmöglich aufbewahren sollte, wurde schon in zahlreichen Kommentaren gestellt. Die Haltbarkeit des Ingwers hängt wie in einem anderen Artikel schon erklärt neben der Frische des Ingwers beim Kauf hauptsächlich davon ab, wie wir unseren Ingwer lagern. Was vielen außerdem gar nicht bewusst ist, dass sich durch längeres Aufbewahren die Chemie der kleinen Knolle ein wenig

Viele meiner Leser haben mich immer wieder nach Haltbarkeit von Ingwer gefragt. Mich hat diese Frage zunächst einmal ein wenig überrascht. Denn sollte es nicht jedem selbstverständlich sein, verdorbene Lebensmittel zu erkennen? Es fragt doch auch niemand, wie lang die Gurke, die man gerade im Supermarkt gekauft hat, haltbar ist. Nun, beim Ingwer ist wie so oft vieles anders. Der folgende Artikel soll dich wieder mit hilfreichen Antworten versorgen. Haltbarkeit von Ingwer   Es Weiterlesen [...]

Ginger Ale könnte man vom englischen wörtlich übersetzen mit „Ingwer Bier“ (Ginger=Ingwer, Ale=englische Biersorte). Gebräuchlicher ist aber die Übersetzung „Ingwer Limonade“. In diesem Artikel erfährst Du, was Ginger Ale ist und wie du ihn selbst ganz leicht herstellen kannst. Weiter unten gibt es ein klassisches Ginger Ale Rezept und eine einfache Alternative. [adinserter block="15"] Der größte und bekannteste Hersteller in Deutschland ist „Schweppes“. Die Firma führt die Weiterlesen [...]

Gewürze sind etwas ganz besonderes und werden schon seit alten Zeiten für die Aufwertung von Lebensmitteln und gekochten Speisen verwendet. Ingwer gehört auch zu den Gewürzen und über die Knolle geht es hier in diesem Blog hauptsächlich. In diesem Artikel möchte ich aber über die Wirkung der Gewürze im Allgemeinen sprechen. Los geht`s: Die Wirkung der Gewürze Nicht nur Ingwer hat es in sich. Viele Gewürze sind fantastisch und sie haben zahlreiche positive Auswirkungen auf